Conseil et développement pour les hôtels, les hôtels-restaurants, chaînes et indépendants

Les hôtels sont aujourd’hui confrontés à des défis majeurs, et ce quels que soient leur capacité, leur classement, le profil de leurs clients et le positionnement de leurs prestations. A titre d’exemples, Partitions Tourisme peut vous aider à définir une offre adaptée à l’évolution constante des attentes de votre clientèle, mais également vous réapproprier la commercialisation en interne, afin d’être moins dépendant des agences de réservation en ligne. La mobilisation et la formation de vos équipes, gage de réussite dans l’univers des métiers de services, est également un enjeu essentiel pour réussir à vous développer.

Dans le cadre d’un projet ou d’une mission d’audit, notre équipe d’experts hôteliers vous accompagne pour vous proposer des solutions opérationnelles.

Stratégie de développement touristique

Inscrire le tourisme comme un vecteur essentiel du développement économique territorial.

Observatoire du tourisme / consommation touristique

Fournir aux acteurs touristiques d’un territoire des données fiables.

Etude de faisabilité de votre projet touristique

Etre accompagné dans la mise en œuvre d’un projet de création, d’extension ou de modernisation d’un équipement touristique.

Formation des acteurs touristiques

Des sessions de Formation / Actions pour faire face à un environnement de plus en plus complexe et concurrentiel.

Stratégie commerciale d’une structure touristique

Mise en œuvre d'une stratégie commerciale efficace.

Prospection commerciale

Mise en place d'une démarche de commercialisation opérationnelle.

Audit & coaching

Améliorer la performance de votre établissement dans toutes les composantes de votre métier.

Optimisation de la politique tarifaire d’une structure touristique

Développer le chiffre d’affaires en optimisant votre politique tarifaire.

Management / Recrutement

Mobiliser votre équipe sur des objectifs communs et partagés et vous accompagner dans le recrutement.

Transmission / Cession d’un établissement touristique

Transmettre ou céder votre établissement.

Développement durable et tourisme

Prendre en compte l’importance des composantes du développement durable.

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Accompagnement personnalisé d'hôtels-restaurants de la Lozère

Dans le cadre du dispositif PREVERVE déployé par la Région Languedoc Roussillon et à l'initiative de la CCI de la Lozère, trois établissements ont été accompagnés dans la définition d'un plan d'actions marketing et commercial

L'intervention a débuté par une journée d'échanges avec les exploitants pour réaliser un premier état des lieux des forces des établissements et des opportunités de développement au regard de leurs environnements. Les plans d'actions proposés ont pris en compte les spécificités de chaque établissement et leur capacité en termes de moyens humains et financiers. L'objectif premier de la mission a été de proposer des actions directement opérationnelles que peuvent facilement s'approprier et mettre en œuvre les exploitants.

Accompagnement personnalisé pour 12 hôtels de la Nièvre

L' Agence de Développement et de Réservation Touristiques de la Nièvre a proposé à 12 hôtels du département d'avoir un accompagnement personnalisé pour la définition de leur politique de développement marketing et commercial. [...] lire la suite